Long zhu biała herbata z skórką mandarynki (4szt)

Biała Herbata Long Zhu ze skórką mandarynki (Chenpi) to wyjątkowa rzemieślnicza kompozycja łącząca subtelność chińskiej białej herbaty z cytrusową głębią suszonej skórki mandarynki. Nazwa Long Zhu (Smocza Perła) odnosi się do tradycyjnego formowania liści w ciasno zwinięte kuleczki, stanowiące wygodną, jednorazową porcję do parzenia.

W chińskiej kulturze herbacianej połączenie sezonowanej białej herbaty ze skórką mandarynki jest cenione za właściwości łagodzące gardło, rozgrzewające oraz wspomagające trawienie.

Dzięki zwartej formie Smocza Perła powoli uwalnia swój aromat, pozwalając na wykonywanie wielu aromatycznych ekstrakcji z jednej kuleczki.

Każda perła jest pakowana osobno w bibułkę, co zapobiega utracie aromatu i ułatwia dozowanie.

Sposób parzenia: ponieważ herbata jest mocno sprasowana, warto ją "obudzić". Wrzuć kulkę do naczynia, zalej ją na 10-15 sekund gorącą wodą, a następnie wylej ten pierwszy napar, dzięki temu kulka delikatnie się rozluźni i szybciej odda smak przy właściwym parzeniu.

Zalej przygotowaną kulkę około 150ml wodą o temperaturze około 90 stopni C, odczekaj 2-3 minuty, każde kolejne parzenie około wydłużając około 1 minut.