Cześć,
Z tej strony Mai (po polsku Maja)! Pochodzę z Wietnamu, ale od lat mieszkam w Polsce, która stała się moim prawdziwym domem – to tu mam rodzinę i przyjaciół.
Wcześniej prowadziłam wietnamskie bistro Banhmi Nam na warszawskim Mokotowie. Darzyłam to miejsce wielkim sercem, ale wychowywanie małych dzieci wymaga czasu, więc musiałam zrezygnować z własnej restauracji. Pasja jednak pozostała!
Pochodzę z regionu Ha Giang – malowniczej krainy słynącej z wyśmienitych lokalnych herbat, leżącej tuż przy chińskiej prowincji Yunnan. Chińska kultura towarzyszyła mi od dziecka, a widok bliskich rozmawiających przy czarce gorącego naparu pamiętam do dziś.
Tak zrodził się pomysł na sklep z herbatą. Chcę dzielić się z Wami nie tylko jej smakiem, ale też historiami, które kryją się w każdym listku.
A Wy? Jak zaczęła się Wasza herbaciana przygoda?
P.s: Słowo „maitea” pochodzi z języka baskijskiego i oznacza „kochanie”, „drogi” lub „ukochany”
